Fundação

Fundação

A Novarroz é uma empresa familiar Portuguesa, fundada em 1979. Contudo, a história da família no negócio do arroz teve início alguns anos antes, durante a década de 60, num pequeno moinho de água instalado à beira rio, com processo de produção tradicional e rudimentar.

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A Novarroz é uma empresa familiar Portuguesa, fundada em 1979. Contudo, a história da família no negócio do arroz teve início alguns anos antes, durante a década de 60, num pequeno moinho de água instalado à beira rio, com processo de produção tradicional e rudimentar.

A empresa atualmente

A empresa atualmente

A estratégia de crescimento e melhoria constante, e os diversos investimentos realizados durante as últimas décadas, colocam hoje a Novarroz entre um dos principais produtores de arroz da Europa, quer em termos de volumes de produção quer a nível da qualidade do processo de fabrico.

A empresa atualmente
A empresa atualmente

A empresa atualmente

A estratégia de crescimento e melhoria constante, e os diversos investimentos realizados durante as últimas décadas, colocam hoje a Novarroz entre um dos principais produtores de arroz da Europa, quer em termos de volumes de produção quer a nível da qualidade do processo de fabrico.

Desde o campo, até ao moinho

Desde o campo, até ao moinho

O processo de fabrico de arroz de qualidade superior começa bem cedo, ainda no campo: a Novarroz mantém parcerias de longa duração com os principais orizicultores portugueses, selecionando as sementes de maior qualidade para cada variedade, e realizando um acompanhamento de todo o processo, desde a sementeira até à colheita.

Desde o campo, até ao moinho
Desde o campo, até ao moinho

Desde o campo, até ao moinho

O processo de fabrico de arroz de qualidade superior começa bem cedo, ainda no campo: a Novarroz mantém parcerias de longa duração com os principais orizicultores portugueses, selecionando as sementes de maior qualidade para cada variedade, e realizando um acompanhamento de todo o processo, desde a sementeira até à colheita.

Missão e Visão.

Missão e Visão.

A missão no entanto manteve-se desde o início: colocar na mesa do consumidor o arroz de melhor qualidade do mercado. A visão, tornar a marca Novarroz um símbolo de qualidade reconhecido internacionalmente.

Missão e Visão.
Missão e Visão.

Missão e Visão.

A missão no entanto manteve-se desde o início: colocar na mesa do consumidor o arroz de melhor qualidade do mercado. A visão, tornar a marca Novarroz um símbolo de qualidade reconhecido internacionalmente.

Capacidade de produção

Capacidade de produção

Atualmente, a Novarroz tem uma capacidade de produção de 15 toneladas por hora, 360 toneladas por dia, e utiliza no seu processo de produção a tecnologia mais avançada do mercado.

Capacidade de produção
Capacidade de produção

Capacidade de produção

Atualmente, a Novarroz tem uma capacidade de produção de 15 toneladas por hora, 360 toneladas por dia, e utiliza no seu processo de produção a tecnologia mais avançada do mercado.

Armazenamento

Armazenamento

A Novarroz tem uma capacidade de armazenamento de 40.000 toneladas de arroz em casca, e 800 toneladas de arroz branqueado. Em 2015 a empresa investiu em dois novos silos com capacidade de armazenamento de 4.000 toneladas cada.

Armazenamento
Armazenamento

Armazenamento

A Novarroz tem uma capacidade de armazenamento de 40.000 toneladas de arroz em casca, e 800 toneladas de arroz branqueado. Em 2015 a empresa investiu em dois novos silos com capacidade de armazenamento de 4.000 toneladas cada.

Embalamento

Embalamento

A Novarroz oferece um conjunto amplo de possibilidades de embalagem, quer a nível dos materiais usados (embalagem plástico opp, embalagem em vácuo, caixa de cartão, sacos de rafia), quer a nível de formatos disponíveis: 500gr, 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 20kg e 25kg. Oferecemos também a possibilidade de desenvolver embalagem com marca própria.

Embalamento
Embalamento

Embalamento

A Novarroz oferece um conjunto amplo de possibilidades de embalagem, quer a nível dos materiais usados (embalagem plástico opp, embalagem em vácuo, caixa de cartão, sacos de rafia), quer a nível de formatos disponíveis: 500gr, 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 20kg e 25kg. Oferecemos também a possibilidade de desenvolver embalagem com marca própria.

Certificações

Certificações

A Novarroz obteve a certificação BRC: Global Standard for Food Safety. Esta é atribuída mediante o cumprimento de rigorosos parâmetros de qualidade e Segurança Alimentar.
A Novarroz obteve também , pelo sétimo ano consecutivo, a certificação IFS: International Features Standards.

Certificações
Certificações

Certificações

A Novarroz obteve a certificação BRC: Global Standard for Food Safety. Esta é atribuída mediante o cumprimento de rigorosos parâmetros de qualidade e Segurança Alimentar.
A Novarroz obteve também , pelo sétimo ano consecutivo, a certificação IFS: International Features Standards.

Como tudo começou...

O início da atividade da Novarroz remonta aos anos 60, através de um processo rudimentar num pequeno moinho de água situado na margem do rio Ul. Este processo consistia no aproveitamento da força da água para promover o movimento de rotação das mós.

O andar superior do moinho funcionava como armazém e o local onde se abastecia as mós de matéria-prima (arroz e outros cereais).

No andar inferior localizavam-se as mós, pedras graníticas sobrepostas que através do seu movimento giratório descascavam e/ou moíam o arroz e outros cereais.

Se por um lado a evolução tecnológica foi enorme nos anos que se seguiram, o saber da tradição, a sua autenticidade e a paixão pela atividade continuam a ser os pilares de sucesso desta empresa familiar.