as
nossas
MARCAS
ORIENTE Longo Extra
É especialmente indicado para pratos de acompanhamento. O seu grão fica sempre inteiro, solto e com uma textura consistente.
ORIENTE Vaporizado
Arroz submetido a um processo natural de vaporização seguido de secagem, permitindo preservar grande parte dos seus nutrientes
ORIENTE Sushi
Arroz redondo e curto, de grãos translúcidos. Ao ser preparado fica bastante gomoso mas firme para otimizar o corte e as aparências das peças de sushi.
ORIENTE Basmati
De grão longo, fino e aromatizado. Possui uma textura leve e seca. Quando cozinhado os seus grãos ficam sempre soltos.
ORIENTE Basmati BIO
O novo Basmati Bio é um arroz totalmente sustentável. De produção orgânica e com embalagem 100% papel, incluindo a janela.
ORIENTE Basmati Integral
O arroz Basmati integral é um grão fino e comprido que retém a camada exterior e lhe dá um maior teor de fibra e aroma.
ORIENTE Jasmin
De Grão longo, fino e com aroma a Jasmin.
Os grão ficam sempre soltos e macios ao serem cozinhados.
ORIENTE Quinoas
A quinoa, ou “grão materno” como os incas lhe chamavam, é uma proteína com todos os aminoácidos essenciais
LOURO Carolino
Carolino
O arroz Carolino é uma variedade de arroz tipicamente Portuguesa, caracterizada pela sua textura cremosa ideal para absorver o sabor dos condimentos.
Clássico Portugal
O Arroz Carolino é uma variedade de arroz Portuguesa, caracterizada pela sua textura cremosa, ideal para absorver o sabor dos condimentos.
Biológico
O Arroz Carolino Biológico tem origem selecionada das Lezírias do Rio Tejo, Sado e Mondego, cultivado em processos 100% naturais.
LOURO Agulha
Agulha
Louro Agulha é o arroz mais versátil. Com grãos longos e soltos é ideal para acompanhamento. A sua textura consistente e macia resulta bem em diversos tipos de cozinha e absorve os sabores dos condimentos.
Brasil
Os historiadores dizem-nos que o Brasil foi o primeiro país a cultivar o arroz no continente americano. Hoje, é um dos alimentos mais consumidos pela sua população.
Vaporizado
É um arroz submetido a um processo natural de vaporização seguido de secagem, que permite conservar grande parte dos nutrientes, nomeadamente vitaminas, sais minerais e fibra.
LOURO Especialidades
Arborio
O arroz Arborio é a variedade de excelência para a confeção de risotto. Com um grão largo, esta variedade liberta o amido de forma lenta durante a cozedura.
Redondo
Arroz tipo redondo. Ideal para absorver o sabor e aroma dos condimentos. Ao ser cozinhado o seu grão fica macio, húmido e gomoso.
Arroz Doce
Especialmente selecionado para uma textura cremosa, este arroz é o mais delicioso para as sobremesas em família.
Jasmin
O arroz Arborio é a variedade de excelência para a confeção de risotto. Com um grão largo, esta variedade liberta o amido de forma lenta durante a cozedura.
Sushi
A preparação de sushi requer um tipo de arroz muito específico e de alta qualidade se pretendemos alcançar as melhores receitas. Implementámos testes minuciosos e selecionámos as variedades que provaram oferecer os melhores resultados.
Basmati
Arroz de grão longo, fino e aromatizado. Possui uma textura leve e seca. Quando cozinhado os seus grãos ficam sempre soltos
SHIRO Koshikari rice
EMBALAGEM 1 Kg / 10 Kg
O arroz SHIRO – Koshihikari rice utiliza uma variedade originária do Japão, o arroz Koshihikari.
De grão curto e arredondado, esta variedade oferece uma excelente consistência após a cozedura, pelo que ideal para a confecção de pratos genuinamente Japoneses.
SHIRO Calrose rice
EMBALAGEM 1 Kg / 5 Kg / 10 Kg
O arroz SHIRO – Calrose Sushi é uma variedade premium de grão médio e originária da Califónia, USA. Este grão apresenta um aspecto brilhante e homogéneo, conserva o sabor do arroz e dos outros ingredientes durante mais tempo e oferece melhor consistência após cozedura.
COZINHA VELHA
Agulha
EMBALAGEM 1 Kg / 5 kg / 25 kg
A marca Cozinha velha representa o valor da tradição. Com varias décadas de existência, os seus produtos apresentam uma qualidade consistentemente alta. Sinta o sabor da tradição.
Variedade de arroz de grão longo e fino, ideal para a preparação de pratos de acompanhamento e arroz branco. Sempre solto e com uma textura consistente.
COZINHA VELHA
Vaporizado
EMBALAGEM 1 Kg / 5 kg / 25 kg
A marca Cozinha velha representa o valor da tradição. Com varias décadas de existência, os seus produtos apresentam uma qualidade consistentemente alta. Sinta o sabor da tradição.
Arroz vaporizado da mais alta qualidade.
COZINHA VELHA Carolino
EMBALAGEM 5 Kg / 25 kg
A marca Cozinha velha representa o valor da tradição. Com varias décadas de existência, os seus produtos apresentam uma qualidade consistentemente alta. Sinta o sabor da tradição.
O arroz Carolino é uma variedade de arroz tipicamente Portuguesa, caracterizada pela sua textura cremosa. Esta variedade é adequada para absorver o sabor dos condimentos. Ideal para pratos caldosos e para a confecçãoo de arroz “malandro”. Produzido a partir de colheitas seleccionadas nas principais zonas de produção em Portugal.
COZINHA VELHA Basmati
EMBALAGEM 5 Kg / 25 kg
A marca Cozinha velha representa o valor da tradição. Com varias décadas de existência, os seus produtos apresentam uma qualidade consistentemente alta. Sinta o sabor da tradição.
Arroz de grão longo e fino, aromático e com uma textura e sabor característicos.
COZINHA VELHA Jasmin
EMBALAGEM 5 Kg / 25 kg
A marca Cozinha velha representa o valor da tradição. Com varias décadas de existência, os seus produtos apresentam uma qualidade consistentemente alta. Sinta o sabor da tradição.
Arroz de Grão longo, fino e com aroma a Jasmin. Os grãos ficam sempre soltos e macios ao serem cozinhados.
CATAPLANA Agulha
EMBALAGEM 1 Kg / 2,5 Kg / 25Kg
Variedade de arroz de grão longo e fino, ideal para a preparação de pratos de acompanhamento e arroz branco. Sempre solto e com uma textura consistente.
CATAPLANA Carolino
EMBALAGEM 1 Kg / 25 Kg
O arroz Carolino é uma variedade de arroz tipicamente Portuguesa, caracterizada pela sua textura cremosa. Esta variedade é adequada para absorver o sabor dos condimentos. Ideal para pratos caldosos e para a confecçãoo de arroz “malandro”. Produzido a partir de colheitas seleccionadas nas principais zonas de produção em Portugal.
CATAPLANA Vaporizado
EMBALAGEM 1 Kg / 25 Kg
Arroz vaporizado da mais alta qualidade.
LEZZET Tosya Rice
EMBALAGEM 1 Kg / 25 Kg
Arroz ideal para a preparação de Pilafs e outros pratos tradicionais turcos.
É um tipo de arroz que absorve muito bem os sabores dos ingredientes. Os grãos depois de cozidos ficam macios e soltos.
JULIETTA Arbório
EMBALAGEM 1 Kg
O arroz arborio da Novarroz é cultivado em Portugal, a partir de sementes Italianas certificadas. Arroz cremoso e de consistência firme. Ideal para “Risottos”
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