O arroz Carolino é uma variedade de arroz tipicamente Portuguesa, caracterizada pela sua textura cremosa. Esta variedade é adequada para absorver o sabor dos condimentos. Ideal para pratos caldosos e para a confecção de arroz “malandro”. Produzido a partir de colheitas seleccionadas nas principais zonas de produção em Portugal.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz AGULHA
Variedade de arroz de grão longo e fino, ideal para a preparação de pratos de acompanhamento e arroz branco. Sempre solto e com uma textura consistente.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz MÉDIO
Com um aspeto cristalino e cor homógenea, o nosso arroz de grão médio é único na textura e sabor.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz REDONDO
Arroz tipo redondo, ideal para absorver o sabor e aroma dos condimentos. Ao ser cozinhado o seu grão fica macio, húmido e gomoso.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz ARBORIO
O arroz arborio da Novarroz é cultivado em Portugal, a partir de sementes Italianas certificadas. Arroz cremoso e de consistência firme. Ideal para “Risottos”.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz para SUSHI
Arroz de grão curto e cristalino, quando cozinhado oferece uma textura firme e consistente. Ideal para “Sushi”.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz VAPORIZADO
Arroz vaporizado da mais alta qualidade.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz JASMIN
Arroz de Grão longo, fino e com aroma a Jasmin. Os grãos ficam sempre soltos e macios ao serem cozinhados.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz BASMATI
Arroz de Grão longo, fino e com aroma a Jasmin. Os grãos ficam sempre soltos e macios ao serem cozinhados.
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz INTEGRAL
O nosso arroz integral, ao não ser branqueado, conserva as propriedades mais nutritivas do cereal, nomeadamente o teor de fibra e proteína. Delicioso e muito saudável!
Formatos de embalagem disponíveis:
Arroz SELVAGEM
De grão longo, fino e negro. Possui um sabor fumado e a frutos secos.
Formatos de embalagem disponíveis:
TRINCAS de arroz
Grada ou miúda, de arroz tipo Japonica ou tipo Indica.